泡盛は日本最古の蒸留酒ですが、世界でも珍しい、黒麹で発酵させているのが特徴です。（黒麹で作られた焼酎は明治以降に泡盛の黒麹を用いて作られたものがルーツです。）酔い醒めすっきり☆独特な香りと味わいは５００年以上前から愛され、今なお沖縄で絶大な人気を誇るお酒です。
また、泡盛のなかでも最低３年以上寝かせて熟成させたものだけが古酒（くーす）と表示してよいという厳格な決まりがあり、古酒は寝かせるほどまろやかで深みのある味わいとなるため、沖縄では２０年・３０年と大事に貯蔵している家庭もあるほどです。

Awamori is a oldest distilled spirit in Japan, and characteristic that's way of alcoholic fermentation rare in the world. Awamori made alcoholic from Indica rice with black rice malt. sweet aroma and sharp taste. it is hard to hangover.

Awamori that were stored for three years or more has been called KU-SU.
KU-SU became the rich and round taste enough to by go through the years.

グラス 550 円
一合 1,500 円

クセのないまろやかな味わいと爽やかな香り

Zanpa white / Varieties:Indica rice / Locality:Yomitan-village,Okinawa / 25% Alc.
(550 yen per glass / 1,500yen per about 3 shots of pitcher containing)

グラス 550 円
一合 1,500 円

泡盛らしい芳醇な香り、残波の白が物足りないという方に。

Zanpa black / Varieties:Indica rice / Locality:Yomitan-village,Okinawa / 30% Alc.
(550 yen per glass / 1,500yen per about 3 shots of pitcher containing)

グラス 550 円
一合 1,500 円

甘みより辛みが強く、ドライでキレが良い　新酒ながら濃厚な味わい

Zuisen / Varieties:Indica rice / Locality:Naha,Okinawa / 30% Alc.
(550 yen per glass / 1,500yen per about 3 shots of pitcher containing)

グラス 550 円
一合 1,500 円

軽やかな穀物香と甘い香り　さわやかですっきりとした飲み口

Kumesen / Varieties:Indica rice / Locality:Kumejima Island,Okinawa / 30% Alc.
(550 yen per glass / 1,500yen per about 3 shots of pitcher containing)

グラス 550 円
一合 1,500 円

柔らかな穀物香とほどよいコク　飲む人を選ばない飲みやすさ

Yaesen / Varieties:Indica rice / Locality:Ishigaki Island,Okinawa / 30% Alc.
(550 yen per glass / 1,500yen per about 3 shots of pitcher containing)

グラス 550 円
一合 1,500 円

コクがあり濃厚な甘さが広がる　素材と製法にこだわった酒

Seifuku / Varieties:Indica rice / Locality:Ishigaki Island,Okinawa / 30% Alc.
(550 yen per glass / 1,500yen per about 3 shots of pitcher containing)

グラス 550 円
一合 1,500 円

二日酔いの元を取り除いた？！うれしい泡盛。楽しく飲んで翌日もニコニコ☆

Nikoniko-Tarou / Varieties:Indica rice / Locality:Miyako-Island,Okinawa / 30% Alc.

(550 yen per glass / 1,500yen per about 3 shots of pitcher containing)

口当たりすっきりでさわやかな飲み口。４合飲切瓶サイズはグループで飲まれるのにピッタリです♪

Kumesen brown / Varieties:Indica rice / Locality:Kumejima Island,Okinawa / 30% Alc.
(3,500yen per 720ml bottle)

泡盛本来の風味を持つ島酒の典型☆

Kikuno-Tsuyu brown / Varieties:Indica rice / Locality:Miyakojima Island,Okinawa / 30% Alc,
(3,500yen per 720ml bottle)

グラス 600 円
一合 1,600 円

通常のかめ貯蔵ではなくカナダ産樫樽熟成でウイスキーのような琥珀色の泡盛に。華やかな香りと芳醇な飲み口

Kura / Premium Awamori / Varieties:Indica rice / Locality:Nago,Okinawa / 30% Alc.
(600 yen per glass / 1,600yen per about 3 shots of pitcher containing)

グラス 600 円
一合 1,600 円

熟成感がしっかりあり、口に含むと丸みのあるやさしさを感じる「口元に咲き匂う咲元」

Sakimoto / Premium Awamori / Varieties:Indica rice / Locality:Naha,Okinawa / 25% Alc.
(600 yen per glass / 1,600yen per about 3 shots of pitcher containing)

グラス 600 円
一合 1,600 円

良質な硬水の地下水仕込み。芳醇な甘い香りがありながら辛口で飲み口まろやか。宮古島でもベストセラーの逸品

Ryukyu-Ocho / Premium Awamori / Varieties:Indica rice / Locality:Miyako-Island,Okinawa / 30% Alc.
(600 yen per glass / 1,600yen per about 3 shots of pitcher containing)

グラス 650 円
一合 1,700 円

泡盛本来の風味を活かした芳醇な香りとマイルドな味わいで、宮古島で不動の人気を誇る。さすがＶＩＰ

Kikuno-Tsuyu V.I.P. / Premium Awamori / Varieties:Indica rice / Locality:Miyako-Island,Okinawa / 30% Alc.
(650 yen per glass / 1,700yen per about 3 shots of pitcher containing)

グラス 740 円
一合 2,000 円

長期間熟成を経た芳醇な香りとほのかな甘み　重厚逸品です

Zanpa Koshu / Premium Awamori / Varieties:Indica rice / Locality:Yomitan village,Okinawa / 43% Alc.
(740 yen per glass / 2,000yen per about 3 shots of pitcher containing)

グラス 740 円
一合 2,000 円

幻とまで言われた「戦前の黒麹菌」を用いた泡盛。繊細でフルーティーな味わい。

Usaki / Premium Awamori / Varieties:Indica rice / Locality:Naha,Okinawa / 30% Alc.
(740 yen per glass / 2,000yen per about 3 shots of pitcher containing)

グラス 740 円
一合 2,000 円

古酒特有の豊かで上品な香りと奥深いまろやかなコク　香りがよくキレがあり飲んだ後の余韻が楽しめる逸品

Chatan-Chourou / Premium Awamori / Varieties:Indica rice / Locality:Chatan,Okinawa / 43% Alc.
(740 yen per glass / 2,000yen per about 3 shots of pitcher containing)

グラス 820 円
一合 2,100 円

全泡盛酒造所が参加して選りすぐった原酒だけを１０年貯蔵　贅沢な熟成香　深いコク　旨み格別　数々の賞を受賞した逸品

Umi-no-Kuni / Premium Awamori / Varieties:Indica rice / Locality:Naha,Okinawa / 43% Alc.
(820 yen per glass / 2,100yen per about 3 shots of pitcher containing)