沖縄で「ラフテー」と呼ばれる、泡盛で煮込んだ角煮。中川酒店の角煮は久米島味噌を使用した甘味噌仕立て。
Kakuni : sweet Miso flavor simmered pork
毎週火曜日は定休日とさせていただきます。
